観音寺のおっさんの詩　おっさん紹介Vol.4



・昭和35年生まれ・血液型：A型・既婚（1男1女） ●k-ossan shopの麦わら帽子をかぶった白川さん ●草屋根 ●京都の町家風の小道　（奥に洋菓子売場）	k-o	「観音寺のおっさんの詩」第四回おっさん紹介は、観音寺の銘菓「観音寺まんじゅう」で有名な白栄堂の若社長白川さんです。「僕はおっさんではないから出ない！」とおっしゃっていましたが、年齢的にも十分おっさんですし、店の工事が一番進んでいますので、強引に取材させていただきました。お忙しいところ、すみません。今日は新築工事の事を中心にお聞かせください。よろしくお願いいたします。
	白川	よろしくお願いします。何回もお電話いただいてすみません。
	k-o	お店の新築工事がだいぶん進んでいますが、どんなお店ができるんですか？
	白川	純和風の平屋です。同級生の菅組さんにお願いしています。専務さんから紹介された、和紙の造形作家でもあり空間デザイナーの森田さんという女性にプランを立てていただいています。菅組のスタッフの方はもちろん三人でも十分に話込み、細部もけっこう凝っています。
	k-o	和紙で作品を作っている高松の森田さんですか？よく知っています。
	白川	雨樋がなかったり、草屋根があったり、京都の町家風の通り抜けできる小道が奥の洋菓子売場に通じていたり・・・奥に小さいビオトープもあります。
	k-o	ビオトープですか？メダカや水性昆虫がいたり、水辺に水草を植えたり小さい自然を再生させる池ですよね？観音寺で耳にするとは思いませんでした。
	白川	菅組の専務さんが詳しいので、お願いしました。今回のビオトープはメダカがいる小さい池ですよ。本当に小さい。
	k-o	いいですねーー！楽しみです。私も以前、あるボランティアの集まりでちょっとだけ、かじったことがあるんです。期待しています。ところで旧白栄堂さんは、あの有名な和田邦坊さんが全体プランを立てて、高級木材をふんだんに使う小西木工さんが、建具を全て手掛けた素晴らしい店でしたよね。以前、邦坊さんの特集をするために、撮影取材させていただいたことがあります。あの素晴らしい建具や邦坊さんのものは残しているのですか？心配です。
	白川	森田さんが色々残すよう、考えてくれています。風神雷神の大きな絵があったんで、それをメインにするため天井は吹き抜けにして飾ります。
	k-o	あの絵はよかったですね！迫力がありました。
	白川	お菓子はやっぱり女性客が多いので、森田さんにお願いしました。最初は昔風の土のたたきも考えたのですが、埃の問題があるんで諦めました。大黒柱は県内の檜です。その檜が山にある時に、家族で現地を見に行きました。雨が降っていましたが、楽しい家族イベントになりました。
	k-o	菅組さんが力を入れている「近くの木で家を造る」運動ですね。知っています。なかなかエコっぽいですね。
	白川	天井は杉板ばりで、和紙の屏風で作業場を目隠ししたりします。表が7月末ごろオープン。奥の洋菓子売場は二期工事で、秋10月頃グランドオープン予定です。いい建物ができても、ソフト面がどうなるか、なんとか頑張りたいです。
	k-o	今回のお店リニューアルで、社長が一番気にしたというか、一番大事にしたことは何ですか？　街がらみの事でもいいです。
	白川	うちにとっては「観音寺まんじゅう」がやっぱり大事ですので、それを包み込むような店舗にしたいですねーーやっぱり。ここで生まれ育った商品ですから、本当に、「生まれ育った場所の誇り」を大事にしたいですねーー。来てもらった時の安心感というか・・・。
	k-o	よくわかります。そのとうりですね・・・。白栄堂さんの原点は、やはり和菓子ですね。話が変わりますが、社長は今、プライベートではどんなことに力を入れているんですか？
	白川	音大出身なので、子供達の合唱団に力を入れています。
	k-o	どちらの音大ですか？！意外でした。
	白川	国立音大の声楽科出身です。（k-oが武蔵野美大出身なので、白川さんの友人もいた、東京国分寺近くの西武線沿線の駅、小川や鷹の台の話で盛上がる。）国立音大での4年間は本当に楽しかったですよ。今でもその時の同級生とのつきあいが多いですねーー。新しい店で、オペラの「蝶々婦人」でも流そうかと思っています。
	k-o	気持ちはわかりますが、観音寺ではちょっと難しいのでは？やはり好みがありますから、環境音楽なんかの方がよさそうですよ。
	白川	そうですかねーー。観音寺のキャッチコピー「音を観る町」は、ちょうさの太鼓の音や、波の音とか松林の音、それからお遍路さんの鈴の音や、鳴き砂の音を聴ける町、ということらしいですからね。
	k-o	それ、いいですね！イメージがわきます！！私も「音を観る町」は根拠レスで、そうとう無理があり、あるとしたら話題になった「青春デンデケデケデケ」関係しかイメージできないなあ、と前から思っていたんです。勝手に根拠を補強する意味で、今回考えて北海道の木工作家の木製オカリナをショップに入れぐらいですから。実は。今回はいい話を聞けました。ありがとうございました。藤田圭造さんからの伝言で、「もっと積極的に再開発にからんでくれ！」とおっしゃっていましたよ。
	白川	静かに皆さんの後を付いて行っています・・・とお伝えください。地味かもしれませんけど。
	k-o	いやあーー、十分再開発に貢献していますよ。これだけ早く店舗の新築が進んでいるのですから。皆さんに開発が見えるというのは、本当に大事なことで、影響も大きいと思いますよ！
	白川	そうですかね・・・。確かに2区の方にはいいかもしれませんね。皆さんも積極的に個性的なものを、いっぱい建ててもらいたいです。
	k-o	今日はいい話を聞けました。ありがとうございました。
	白川	同じ芸術系の大学出身ですから・・・。
	k-o	本当に。

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